Come Preparare Calamari Fritti Deliziosi?

Q: Quanto tempo ci vuole per preparare i calamari fritti?
A: Circa 30 minuti totali, con 15 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura.

Q: Quali sono gli ingredienti principali per i calamari fritti?
A: Anelli di calamari, farina, sale, paprika, aglio in polvere e olio per friggere.

Q: Posso friggere i calamari in una padella normale?
A: Sì, è possibile utilizzare una padella profonda o una pentola per friggere i calamari.

Q: Con cosa si servono i calamari fritti?
A: Sono deliziosi con spicchi di limone e salsa marinara per intingere.

Calamari Fritti: Ricetta e Consigli

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Note

Ingredienti:

• 1 libbra (circa 450 grammi) di anelli di calamari
• 1 tazza di farina
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• Olio vegetale per friggere
• Spicchi di limone per servire
• Salsa marinara per intingere

Istruzioni:

1. Mescolare la farina, il sale, la paprika e l'aglio in polvere in una grande ciotola.
2. Riscaldare l'olio vegetale in una padella profonda o una pentola a fuoco medio-alto.
3. Immergere gli anelli di calamari nella miscela di farina, ricoprendoli uniformemente.
4. Posizionare con attenzione i calamari impanati nell'olio caldo e friggerli a lotti per circa 2-3 minuti o fino a quando non diventano dorati e croccanti.
5. Rimuovere i calamari fritti dall'olio e farli sgocciolare su un piatto rivestito di carta assorbente.
6. Servire caldi con spicchi di limone e salsa marinara per intingere.

Valori Nutrizionali (per porzione):

• Calorie: 252 kcal
• Grassi Totali: 5 g
• Grassi Saturi: 0,5 g
• Colesterolo: 340 mg
• Sodio: 612 mg
• Carboidrati Totali: 23 g
• Fibre Dietetiche: 1 g
• Zuccheri: 0 g
• Proteine: 26 g