Come Preparare i Bocconcini di Pollo in Air Fryer?

Q: Quanto tempo ci vuole per cucinare i bocconcini di pollo in air fryer?
A: In totale, la preparazione richiede 27 minuti, inclusi 15 minuti di preparazione e 12 minuti di cottura.

Q: È necessario girare i bocconcini di pollo durante la cottura nell’air fryer?
A: Sì, è consigliato girarli a metà del tempo di cottura per garantire una cottura uniforme.

Bocconcini di Pollo Croccanti in Air Fryer

Stampa ricetta Pin Recipe

Note

Ingredienti:

• 450 g di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a pezzetti
• 1 tazza di pangrattato
• 1/2 tazza di Parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 2 uova, sbattute
• Spray da cucina

Istruzioni:

1. Preriscaldare l'air fryer a 200°C.
2. In un piatto poco profondo, combinare il pangrattato, il Parmigiano, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe.
3. Immergere ogni pezzo di pollo nelle uova sbattute, poi passarli nel mix di pangrattato fino a ricoprirli completamente.
4. Spruzzare il cestello dell'air fryer con lo spray da cucina.
5. Disporre i bocconcini di pollo in un singolo strato nel cestello, evitando di sovrapporli.
6. Spruzzare la parte superiore dei bocconcini con lo spray da cucina.
7. Cucinare nell'air fryer per 12 minuti, girando a metà cottura, fino a quando il pollo non sarà croccante e dorato.
8. Servire caldi con la salsa preferita.

Valori Nutrizionali (per porzione):

• Calorie: 304 kcal
• Grassi Totali: 8 g
• Grassi Saturi: 2 g
• Colesterolo: 188 mg
• Sodio: 863 mg
• Carboidrati Totali: 20 g
• Fibre: 1 g
• Zuccheri: 1 g
• Proteine: 38 g