Q: Posso usare il burro salato invece di quello non salato?
A: Sì, ma riduci la quantità di sale nella ricetta per compensare.
Q: Posso sostituire il succo d’arancia con succo di limone?
A: Sì, il succo di limone può essere un’alternativa per un sapore diverso.
Q: La torta si conserva bene?
A: Sì, conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
![](https://cocoit.recipes/wp-content/uploads/2024/01/come-preparare-una-deliziosa-torta-allarancia-500x500.jpg)
Ricetta Torta all'Arancia
Note
Ingredienti:
- 2 arance
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 tazza di succo d'arancia
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
- Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Imburra e infarina una teglia rotonda per torte.
- Grattugia la scorza di una delle arance e mettila da parte. Poi spremi entrambe le arance e metti da parte il succo fresco.
- In una ciotola, monta insieme il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In una ciotola separata, mescola insieme la farina, il lievito, il sale e la scorza d'arancia.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro, alternandoli con il succo d'arancia e la scorza, iniziando e terminando con gli ingredienti secchi.
- Incorpora l'estratto di vaniglia.
- Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.
- Inforna per 40-45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.
- Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare nella teglia per 10 minuti. Poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.
- Una volta raffreddata, se desiderato, spolvera con zucchero a velo. Taglia e servi.
- Calorie: 348kcal
- Grassi Totali: 16g
- Grassi Saturi: 10g
- Colesterolo: 107mg
- Sodio: 200mg
- Carboidrati Totali: 47g
- Fibre Alimentari: 2g
- Zuccheri: 26g
- Proteine: 5g