Q: Posso usare un tipo diverso di cracker per questa ricetta?
A: Sì, puoi sostituire i Ritz crackers con altri cracker simili, ma potrebbe leggermente cambiare il sapore e la consistenza.
Q: È necessario lasciar raffreddare la torta prima di servirla?
A: Sì, è consigliabile lasciarla raffreddare per almeno 10 minuti per permettere che la farcitura si assesti.
Q: Posso preparare questa torta in anticipo?
A: Sì, puoi prepararla in anticipo e conservarla a temperatura ambiente o in frigorifero fino al momento di servirla.
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Torta di Mele Finta con Crackers Ritz
Note
Ingredienti:
- 2 uova
- 1 cucchiaio di sale
- 2 tazze di cracker Ritz schiacciati
- 1 tazza di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1/4 tazza di succo di limone
- 1/4 tazza di burro fuso
- 1 tazza di acqua
- Panna montata per servire (opzionale)
- Preriscaldare il forno a 350°F (175°C).
- In una ciotola media, sbattere le uova e il sale insieme fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere i cracker Ritz schiacciati, lo zucchero, la cannella, la noce moscata, il succo di limone, il burro fuso e l'acqua alla ciotola. Mescolare fino a che tutti gli ingredienti sono completamente incorporati.
- Versare il composto in una teglia da torta da 9 pollici e livellare la superficie con una spatola.
- Infornare nel forno preriscaldato per 60 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e la farcitura si è rappresa.
- Rimuovere dal forno e lasciar raffreddare per almeno 10 minuti prima di servire.
- Servire calda o a temperatura ambiente, opzionalmente guarnita con panna montata.
- Calorie: 420kcal
- Grassi Totali: 14g
- Grassi Saturi: 2g
- Colesterolo: 186mg
- Sodio: 1513mg
- Carboidrati Totali: 49g
- Fibre Alimentari: 5g
- Zuccheri: 6g
- Proteine: 24g