Posso sostituire il granchio con un altro tipo di pesce nelle Polpette di Granchio Cajun?
Polpette di Granchio Cajun Senza Pangrattato
Note
Ingredienti:
- 1 pound di carne di granchio
- 1/4 tazza di maionese
- 1/4 tazza di peperone verde tritato
- 1/4 tazza di peperone rosso tritato
- 1/4 tazza di cipolle verdi tritate
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di condimento Cajun
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di salsa piccante
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- olio vegetale per friggere
- In una grande ciotola, unire la carne di granchio, la maionese, i peperoni, le cipolle verdi, il prezzemolo, il condimento Cajun, la salsa Worcestershire, la salsa piccante, il sale e il pepe nero. Mescolare bene.
- Formare l'impasto in 8 polpette di granchio.
- Riscaldare l'olio vegetale in una grande padella a fuoco medio.
- Friggere le polpette di granchio per circa 3-4 minuti per lato, fino a doratura.
- Rimuovere dalla padella e lasciar sgocciolare su carta assorbente.
- Servire calde e gustare!
- Calorie: 220kcal
- Grassi Totali: 10g
- Grassi Saturi: 2g
- Colesterolo: 97mg
- Sodio: 650mg
- Carboidrati Totali: 10g
- Fibre Dietetiche: 2g
- Zuccheri: 3g
- Proteine: 22g