Come Si Prepara il Latte di Semi di Lino Fatto in Casa?

Q: Posso usare un tipo diverso di semi per questa ricetta?
A: Sì, puoi provare con semi di chia o semi di canapa, ma i risultati potrebbero variare leggermente in termini di consistenza e sapore.

Q: È necessario usare un frullatore ad alta velocità?
A: Un frullatore ad alta velocità è ideale per ottenere una consistenza liscia, ma se non ne hai uno, puoi usare un frullatore normale, solo che potrebbe richiedere più tempo per ottenere la consistenza desiderata.

Q: Posso dolcificare il latte di semi di lino?
A: Certo, puoi aggiungere dolcificanti come miele, sciroppo d’acero o stevia, a seconda delle tue preferenze.

Latte di Semi di Lino Fatto in Casa

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Note

Ingredienti:

• 1 tazza di semi di lino
• 4 tazze d'acqua

Istruzioni:

1. Nel frullatore, aggiungere i semi di lino e l'acqua.
2. Frullare ad alta velocità per 2-3 minuti fino a quando il composto diventa cremoso e liscio.
3. Utilizzando un sacchetto per latte vegetale o un colino a maglia fine, filtrare il composto in una grande ciotola.
4. Strizzare il sacchetto o premere il composto con un cucchiaio per estrarre tutto il latte.
5. Trasferire il latte di semi di lino in una bottiglia o un barattolo e conservare in frigorifero per massimo 4 giorni.
6. Agitare bene prima dell'uso.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 75kcal
• Grassi Totali: 5g
• Grassi Saturi: 0,5g
• Colesterolo: 0mg
• Sodio: 0mg
• Carboidrati Totali: 5g
• Fibre Alimentari: 4g
• Zuccheri: 0g
• Proteine: 3g