Come Preparare una Salsa di Avocado e Tomatillo Fresca e Gustosa?

Q: Posso conservare la salsa di avocado e tomatillo in frigorifero? A: Sì, puoi conservarla in frigorifero, ma è meglio consumarla entro 1-2 giorni per godere della sua freschezza.

Ricetta Salsa di Avocado e Tomatillo

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Note

Ingredienti:

• 2 avocado maturi, pelati e senza nocciolo
• 4 tomatillos, puliti e tritati
• 1/2 cipolla rossa, finemente tritata
• 1 jalapeno, privato dei semi e tritato finemente
• Succo di 1 lime
• 1/4 di tazza di coriandolo tritato
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. In una ciotola, schiaccia gli avocado con una forchetta fino a renderli lisci.
2. Aggiungi i tomatillos tritati, la cipolla rossa, il jalapeno, il succo di lime e il coriandolo alla ciotola. Mescola bene.
3. Condisci con sale e pepe a piacere.
4. Servi immediatamente o riponi in frigorifero per 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 120kcal
• Grassi Totali: 9g
• Grassi Saturi: 1g
• Sodio: 100mg
• Carboidrati Totali: 11g
• Fibre Alimentari: 6g
• Zuccheri: 3g
• Proteine: 2g