cocoQ: Quanto tempo si deve cuocere la zuppa?
A: La zuppa deve essere cotta per circa 15 minuti a fuoco basso dopo aver aggiunto le capesante.
Q: È necessario ammollare le capesante prima dell’uso?
A: Sì, è consigliato ammollare le capesante in acqua prima di usarle nella ricetta.
Q: Posso sostituire gli ingredienti in questa ricetta?
A: Sì, gli ingredienti possono essere adattati in base alle preferenze personali.
Zuppa di Ravanelli e Capesante
Note
Ingredienti:
- Ravanelli bianchi: 150g
- Sale: 2g
- Scalogno tritato: 1 pizzico
- Sugo di pollo fresco "Tai Tai Le": 1 cucchiaio
- Capesante secche: 8
- Tagliare i ravanelli a striscioline.
- In una pentola, versare un po' di olio e soffriggere lo scalogno.
- Aggiungere i ravanelli tagliati e saltare brevemente.
- Versare l'acqua e portare a ebollizione.
- Aggiungere le capesante e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
- Versare il sugo di pollo, portare nuovamente a ebollizione e servire.
- Ricca di proteine e vitamine grazie alle capesante e ai ravanelli.
- Bassa in grassi e calorie, ideale per una dieta equilibrata.
- Contiene minerali essenziali come il potassio e il calcio.
