coco Q: Qual è il tempo totale necessario per preparare la torta di pere?
A: Il tempo totale è di 1 ora, con 15 minuti di preparazione e 45 minuti di cottura.
Q: Quali sono gli ingredienti chiave della torta di pere?
A: Gli ingredienti chiave includono pere mature, farina, zucchero, burro, latte, estratto di vaniglia, lievito in polvere, sale e cannella.
Q: È possibile utilizzare burro salato invece di burro non salato?
A: Sì, ma regola la quantità di sale aggiunto di conseguenza.
Torta di Pere Fresche
Note
Ingredienti:
- 2 pere mature, pelate e tagliate a dadini
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/4 di tazza di burro non salato, fuso
- 1/4 di tazza di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di cannella in polvere
- Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e ungi una teglia rotonda da 9 pollici.
- In una ciotola, mescola insieme farina, zucchero, lievito in polvere, sale e cannella.
- In un'altra ciotola, sbatti insieme le uova, il burro fuso, il latte e l'estratto di vaniglia.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora delicatamente le pere a dadini.
- Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Cuoci in forno per 40-45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.
- Servi la torta di pere fresche così com'è o spolverizzala con zucchero a velo prima di servirla.
- Calorie: 280kcal
- Grassi Totali: 9g
- Grassi Saturi: 5g
- Colesterolo: 95mg
- Sodio: 250mg
- Carboidrati Totali: 46g
- Fibre Alimentari: 3g
- Zuccheri: 24g
- Proteine: 4g
