Come Preparare una Deliziosa Torta al Pound con Ciliegie?

Q: Posso usare ciliegie in scatola invece di fresche per questa torta?
A: Sì, puoi usare ciliegie in scatola, ma assicurati di scolarle bene prima dell’uso.

makefile
Copy code
Q: È necessario setacciare la farina per questa ricetta?
A: Setacciare la farina non è obbligatorio, ma aiuta a rendere la torta più leggera e soffice.

Q: Posso fare questa torta con un dolcificante alternativo al granulato?
A: Sì, puoi sostituire lo zucchero con un dolcificante alternativo, ma controlla le proporzioni poiché potrebbero variare.

Torta al Pound con Ciliegie

Stampa ricetta Pin Recipe

Note

Ingredienti:

• 2 tazze di farina 00
• 1 e 1/2 tazze di zucchero granulato
• 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
• 4 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di latte
• 1 tazza di ciliegie fresche, snocciolate e tagliate a quarti

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e ungi una teglia da plumcake.
2. In una grande ciotola, lavora il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
3. Aggiungi le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Incorpora l'estratto di vaniglia.
4. Aggiungi gradualmente la farina e il latte, alternandoli, iniziando e finendo con la farina. Mescola solo fino a quando combinato.
5. Incorpora delicatamente le ciliegie.
6. Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
7. Inforna per 55-60 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
8. Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.
9. Taglia a fette e servi.

Valori Nutrizionali (per porzione):

• Calorie: 480kcal
• Grassi Totali: 22g
• Grassi Saturi: 13g
• Colesterolo: 160mg
• Sodio: 20mg
• Carboidrati Totali: 67g
• Fibre Alimentari: 1g
• Zuccheri: 39g
• Proteine: 6g