cocoQ: Quanto tempo richiede la preparazione della Torta al Caramello?
A: La preparazione richiede 15 minuti e la cottura 1 ora, per un totale di 1 ora e 15 minuti.
Q: Per quante persone è sufficiente questa ricetta?
A: La ricetta è sufficiente per 4 persone.
Q: Qual è il contenuto calorico per porzione di questa Torta al Caramello?
A: Ogni porzione contiene circa 420 kcal.
Torta al Caramello
Note
Ingredienti:
- 1 tazza di burro ammorbidito
- 1 e 1/2 tazze di zucchero semolato
- 4 uova
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di salsa di caramello
- Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere e infarinare una teglia da plumcake 9x5 pollici.
- In una grande ciotola, montare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In una ciotola separata, mescolare la farina, il lievito e il sale. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro, alternandoli con il latte e l'estratto di vaniglia.
- Versare metà dell'impasto nella teglia preparata. Versare metà della salsa di caramello sull'impasto.
- Ripetere con il resto dell'impasto e della salsa di caramello.
- Usare un coltello per mescolare delicatamente la salsa di caramello nell'impasto.
- Infornare nel forno preriscaldato per 55-60 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferirla su una griglia per raffreddare completamente.
- Servire la torta al caramello così com'è o con un filo di salsa di caramello extra sulla parte superiore.
- Calorie: 420kcal
- Grassi Totali: 14g
- Grassi Saturi: 8g
- Colesterolo: 115mg
- Sodio: 280mg
- Carboidrati Totali: 69g
- Fibre Alimentari: 1g
- Zuccheri: 43g
- Proteine: 5g
