Q: Quanto tempo deve riposare la crema di formaggio prima di servirla?
A: Almeno 1 ora in frigorifero per far amalgamare i sapori.
Q: Posso usare un tipo di formaggio diverso dal cheddar canadese affilato?
A: Sì, ma il sapore e la consistenza potrebbero variare.
Crema Spalmabile di Formaggio Cheddar Canadese Affilato
Note
Ingredienti:
- 8 oz di formaggio cheddar canadese affilato, grattugiato
- 1/4 di tazza di maionese
- 1/4 di tazza di panna acida
- 1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/4 cucchiaino di paprika
- Sale e pepe a piacere
- In una ciotola, mescolare il formaggio cheddar grattugiato, la maionese, la panna acida, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika, il sale e il pepe.
- Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Assaggiare e aggiustare il condimento se necessario.
- Trasferire la crema di formaggio in un piatto da portata e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
- Servire con cracker, pane o verdure.
- Calorie: 210 kcal
- Grassi Totali: 19 g
- Grassi Saturi: 9 g
- Colesterolo: 45 mg
- Sodio: 330 mg
- Carboidrati Totali: 3 g
- Fibre: 0 g
- Zuccheri: 1 g
- Proteine: 7 g