Come Preparare un Squisito Crumble di Fragole?

Q1: Posso usare burro salato invece di burro non salato?
A1: Sì, ma riduci la quantità di sale nella ricetta.

Q2: È possibile utilizzare fragole congelate?
A2: Sì, ma assicurati di scongelarle e scolare l’acqua in eccesso prima dell’uso.

Q3: Come posso conservare gli avanzi di crumble di fragole?
A3: Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 3 giorni.

Crumble di Fragole

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Note

Ingredienti:

• 2 tazze di fragole fresche
• 1/4 tazza di zucchero semolato
• 1 cucchiaio di amido di mais
• 1 tazza di farina multiuso
• 1/2 tazza di fiocchi d'avena
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/4 cucchiaino di cannella
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Ungere una teglia da forno.
2. In una ciotola, mescolare le fragole, lo zucchero semolato e l'amido di mais fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare nella teglia da forno.
3. In un'altra ciotola, combinare la farina, i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna, la cannella e il sale. Mescolare bene.
4. Aggiungere il burro freddo a cubetti e usare le dita per mescolare fino a ottenere un composto granuloso.
5. Spargere uniformemente il crumble sopra le fragole.
6. Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti, o finché la copertura non diventa dorata e le fragole non iniziano a bollire.
7. Togliere dal forno e lasciar raffreddare per alcuni minuti prima di servire.

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 315kcal
• Grassi Totali: 15g
• Grassi Saturi: 9g
• Colesterolo: 38mg
• Sodio: 153mg
• Carboidrati Totali: 43g
• Fibre Alimentari: 3g
• Zuccheri: 21g
• Proteine: 4g