Come Preparare un Semplice Pane allo Yogurt?

Q: Posso usare uno yogurt aromatizzato invece di quello naturale?
A: È meglio usare lo yogurt naturale per mantenere l’equilibrio dei sapori, ma puoi esperimentare con yogurt aromatizzato per una variante dolce.

Pane allo Yogurt Semplice

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Note

Ingredienti:

• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1 tazza di yogurt naturale
• 1/4 tazza di latte
• 2 cucchiai di miele

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
2. In una ciotola mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.
3. In una ciotola separata, sbattere insieme lo yogurt, il latte e il miele.
4. Aggiungere gradualmente gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando fino a quando appena combinati.
5. Versare l'impasto in una teglia da pane unta.
6. Cuocere per 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
7. Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare prima di tagliare.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 220kcal
• Grassi Totali: 1g
• Grassi Saturi: 0g
• Colesterolo: 2mg
• Sodio: 310mg
• Carboidrati Totali: 48g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 9g
• Proteine: 7g