cocoQ: Posso usare un tipo di formaggio diverso da quello messicano?
A: Sì, puoi sostituire con un altro formaggio che si fonde bene.
Q: È possibile preparare il dip in anticipo?
A: Sì, puoi prepararlo in anticipo e riscaldarlo prima di servire.
Q: Posso rendere il dip più piccante?
A: Assolutamente, aggiungi più spezie o salsa piccante secondo i tuoi gusti.
Dip Messicano con Formaggio e Hamburger
Note
Ingredienti:
- 1/2 lb (circa 225 g) di carne macinata di manzo
- 1/2 cipolla, tritata
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- 1 cucchiaino di chili in polvere
- 1/2 cucchiaino di cumino
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di formaggio messicano grattugiato
- 1/2 tazza di salsa
- 1/4 tazza di cilantro fresco tritato
- Chips di mais per servire
- In una padella grande, cuocere la carne macinata a fuoco medio fino a quando non è ben rosolata. Scolare l'eccesso di grasso.
- Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio alla carne. Cuocere fino a quando la cipolla non diventa morbida e trasparente.
- Unire il chili in polvere, il cumino, la paprika e il sale. Cuocere per altri 2 minuti fino a quando non diventa profumato.
- Ridurre il fuoco al minimo e aggiungere il formaggio grattugiato e la salsa nella padella. Mescolare fino a quando il formaggio non si è fuso e il composto è ben amalgamato.
- Togliere dal fuoco e cospargere con il cilantro tritato.
- Servire il dip caldo con le chips di mais.
- Calorie: 240 kcal
- Grassi totali: 14 g
- Grassi saturi: 6 g
- Colesterolo: 56 mg
- Sodio: 580 mg
- Carboidrati totali: 7 g
- Fibre: 1 g
- Zuccheri: 3 g
- Proteine: 19 g
