Come Preparare un Gelato alla Vaniglia Cremoso?

Q: È necessario utilizzare una gelatiera per questa ricetta?
A: Sì, per ottenere la consistenza desiderata, è consigliato l’utilizzo di una gelatiera seguendo le istruzioni del produttore.
Q: Posso sostituire lo zucchero semolato con un dolcificante?
A: Sì, ma potrebbe alterare la consistenza e il sapore del gelato.
Q: Quanto tempo devo congelare il gelato prima di servirlo?
A: Deve essere congelato per almeno 4 ore o fino a quando non diventa ben saldo.

Ricetta Gelato alla Vaniglia Cremoso

Stampa ricetta Pin Recipe

Note

Ingredienti:

• 2 tazze di panna da montare
• 1 tazza di latte
• 3/4 tazza di zucchero semolato
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 1/4 cucchiaino di sale

Istruzioni:

1. In una grande ciotola, sbatti insieme la panna, il latte, lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il sale fino a quando lo zucchero non si è sciolto.
2. Versa il composto in una gelatiera e manteca seguendo le istruzioni del produttore.
3. Una volta che il gelato ha raggiunto la consistenza desiderata, trasferiscilo in un contenitore ermetico e congela per almeno 4 ore o fino a quando non è ben saldo.
4. Servi il gelato alla vaniglia cremoso in ciotole o coni e goditi!

Nutrizione:

• Calorie: 381kcal
• Grassi Totali: 26g
• Grassi Saturi: 16g
• Colesterolo: 97mg
• Sodio: 192mg
• Carboidrati Totali: 34g
• Zuccheri: 30g
• Proteine: 3g