cocoQ: Quali sono i benefici di questa salsa di fagioli neri e avocado?
A: Questa salsa è ricca di fibre, proteine e grassi salutari grazie agli ingredienti come fagioli neri, avocado e lime. È perfetta per una dieta equilibrata e offre un gusto delizioso e fresco.
Ricetta Salsa di Fagioli Neri e Avocado
Note
Ingredienti:
- 1 lattina di fagioli neri, sciacquati e scolati
- 1 avocado, tagliato a dadini
- 1 pomodoro, tagliato a dadini
- 1/2 cipolla rossa, tritata finemente
- 1 peperoncino jalapeno, privato dei semi e tritato finemente
- Succo di 1 lime
- 2 cucchiai di coriandolo tritato
- Sale a piacere
- In una ciotola media, unire i fagioli neri, l'avocado, il pomodoro, la cipolla rossa e il peperoncino jalapeno.
- Spremere il succo di lime sopra il composto e cospargere con il sale.
- Mescolare delicatamente tutto insieme fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il coriandolo tritato.
- Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
- Servire come salsa per nachos o come condimento per tacos e insalate.
- Calorie: 145kcal
- Grassi Totali: 7g
- Grassi Saturi: 1g
- Sodio: 300mg
- Carboidrati Totali: 18g
- Fibre: 8g
- Zuccheri: 1g
- Proteine: 6g
