Come Preparare Pomodori Verdi Fritti nell’Air Fryer?

Q: È necessario girare i pomodori durante la cottura nell’Air Fryer?
A: Sì, è consigliato girare i pomodori a metà cottura per assicurare una doratura uniforme.

Ricetta Pomodori Verdi Fritti nell'Air Fryer

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Note

Ingredienti:

• 2 pomodori verdi
• 1 tazza di pangrattato
• 1/4 di tazza di Parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di condimento italiano
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• 2 uova
• Spray da cucina

Istruzioni:

1. Preriscaldare l'Air Fryer a 400°F (200°C).
2. Tagliare i pomodori verdi a fette spesse e metterli da parte.
3. In una ciotola poco profonda, combinare il pangrattato, il Parmigiano, il condimento italiano, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero.
4. In un'altra ciotola, sbattere le uova.
5. Immergere ogni fetta di pomodoro nelle uova sbattute, poi ricoprirle su entrambi i lati con il composto di pangrattato.
6. Disporre le fette di pomodoro in un unico strato nel cestello dell'Air Fryer. Spruzzarle con lo spray da cucina.
7. Friggerle nell'Air Fryer per 8-10 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
8. Servire i pomodori verdi fritti caldi con la salsa di accompagnamento preferita.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 180kcal
• Grassi Totali: 5g
• Grassi Saturi: 1g
• Colesterolo: 85mg
• Sodio: 580mg
• Carboidrati Totali: 25g
• Fibre Alimentari: 3g
• Zuccheri: 6g
• Proteine: 9g