Come Preparare Polpette al BBQ al Forno: Ricetta Facile e Gustosa

Q: Posso usare un tipo di carne diverso dal manzo?
A: Sì, puoi sostituire il manzo con tacchino o maiale macinato.

Q: È necessario usare il pane grattugiato?
A: Il pane grattugiato aiuta a legare le polpette, ma puoi usare alternative come farina d’avena o pangrattato senza glutine.

Q: Posso cuocere le polpette in anticipo e riscaldarle?
A: Sì, puoi cuocerle in anticipo e riscaldarle in forno o nel microonde prima di servire.

Polpette al BBQ al Forno

Stampa ricetta Pin Recipe

Note

Ingredienti:

• 450 g di carne macinata di manzo
• 1/2 tazza di pane grattugiato
• 1/4 tazza di latte
• 1/4 tazza di cipolla tritata finemente
• 1 spicchio d'aglio, tritato
• 1/4 tazza di salsa BBQ
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
• 1 cucchiaino di origano secco
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 190°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. In una grande ciotola, combina carne macinata, pane grattugiato, latte, cipolla, aglio, salsa BBQ, salsa Worcestershire, origano, sale e pepe. Mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti sono uniformemente incorporati.
3. Forma delle polpette di circa 2,5 cm di diametro e disponile sulla teglia preparata.
4. Inforna le polpette per 20-25 minuti, o fino a quando saranno cotte e dorate all'esterno.
5. Rimuovi le polpette dal forno e, se desiderato, spennellale con ulteriore salsa BBQ. Servi calde.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 280 kcal
• Grassi Totali: 14 g
• Grassi Saturi: 5 g
• Colesterolo: 85 mg
• Sodio: 650 mg
• Carboidrati Totali: 21 g
• Fibre: 1 g
• Zuccheri: 9 g
• Proteine: 18 g