coco Q: Posso usare diversi tipi di formaggio per questa ricetta?
A: Sì, puoi variare il tipo di formaggio in base alle tue preferenze.
Q: È possibile preparare queste mini quiche in anticipo?
A: Certamente, puoi prepararle in anticipo e riscaldarle prima di servire.
Mini Quiche Senza Crosta
Note
Ingredienti:
- 6 uova
- 1/2 tazza di latte
- 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 1/4 tazza di prosciutto a dadini
- 1/4 tazza di peperoni a dadini
- 1/4 tazza di funghi affettati
- Sale e pepe a piacere
- Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). Ungere una teglia per muffin.
- In una ciotola, sbattere le uova e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il formaggio cheddar, il prosciutto, i peperoni, i funghi, il sale e il pepe.
- Versare il composto nelle forme della teglia per muffin, riempiendo ciascuna per circa 3/4.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando le quiche sono ben cotte e leggermente dorate in superficie.
- Togliere dal forno e lasciar raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
- Calorie: 200kcal
- Grassi Totali: 12g
- Grassi Saturi: 5g
- Colesterolo: 285mg
- Sodio: 450mg
- Carboidrati Totali: 3g
- Fibre: 0g
- Zuccheri: 1g
- Proteine: 18g
