cocoQ: Posso usare un altro tipo di olio invece dell’olio d’oliva?
A: Sì, puoi usare altri oli come olio di cocco o di avocado, ma l’olio d’oliva aggiunge un sapore unico.
Q: È necessario girare le chips durante la cottura?
A: Sì, è importante girarle a metà cottura per garantire che si cuociano uniformemente e diventino croccanti.
Chips di Taro al Forno
Note
Ingredienti:
- 2 grossi tuberi di taro
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di paprika (opzionale)
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere (opzionale)
- Spray da cucina
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Pelare e affettare i tuberi di taro in chips sottili con una mandolina.
- Mettere le chips di taro in una ciotola e condire con olio d'oliva, sale, paprika e aglio in polvere fino a coprirle uniformemente.
- Foderare una teglia con carta da forno o alluminio e spruzzare leggermente con lo spray da cucina.
- Disporre le chips di taro in un unico strato sulla teglia, assicurandosi che non si sovrappongano.
- Cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando le chips saranno croccanti e dorate, girandole a metà cottura.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare le chips per alcuni minuti prima di servire.
- Calorie: 160kcal
- Grassi totali: 7g
- Grassi saturi: 1g
- Sodio: 588mg
- Carboidrati totali: 23g
- Fibre alimentari: 3g
- Zuccheri: 1g
- Proteine: 2g
