Q: Posso usare zucchero di canna invece di zucchero granulato?
A: Sì, lo zucchero di canna può essere usato, ma altererà leggermente il sapore.
Q: È possibile preparare questa ricetta in anticipo?
A: Sì, puoi prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla.
Q: Cosa posso usare al posto del burro non salato?
A: Puoi usare burro salato, ma riduci il sale aggiunto altrove nella ricetta.
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Ricetta del Dessert Sopapilla Cheesecake
Note
Ingredienti:
- 225g di formaggio cremoso, ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero granulato
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 lattine di pasta sfoglia per croissant
- 1/4 tazza di burro non salato, fuso
- 1/4 tazza di zucchero alla cannella (1/4 tazza di zucchero granulato + 1 cucchiaino di cannella in polvere)
- Preriscalda il forno a 175°C e foderare una teglia con carta da forno.
- In una ciotola, mescola il formaggio cremoso, lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Stendi una lattina di pasta sfoglia nel fondo della teglia preparata.
- Spalma uniformemente il composto di formaggio cremoso sulla pasta.
- Posiziona la seconda lattina di pasta sfoglia sopra lo strato di formaggio cremoso.
- Spennella il burro fuso sopra lo strato superiore di pasta.
- Cospargi uniformemente lo zucchero alla cannella sul burro.
- Inforna nel forno preriscaldato per 25 minuti o fino a doratura e cottura completa.
- Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare e servire.
- Calorie: 421kcal
- Grassi Totali: 25g
- Grassi Saturi: 14g
- Colesterolo: 61mg
- Sodio: 754mg
- Carboidrati Totali: 44g
- Fibre: 1g
- Zuccheri: 26g
- Proteine: 5g