Come Preparare la Salsa di Cetrioli all’Aneto: Un Condimento Fresco e Saporito?

Q: Posso usare cetriolini sott’aceto al posto dei cetrioli all’aneto?
A: Sì, i cetriolini sott’aceto possono essere un’alternativa, ma avranno un sapore più acido.

Q: È possibile conservare questa salsa?
A: Sì, puoi conservarla in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.

Salsa di Cetrioli all'Aneto

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Note

Ingredienti:

• 1 tazza di cetrioli all'aneto, finemente tritati
• 1 tazza di pomodori, a dadini
• 1/4 tazza di cipolla rossa, finemente tritata
• 1 jalapeno, privato dei semi e tritato finemente
• 2 cucchiai di aneto fresco, tritato
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. In una ciotola media, combina i cetrioli all'aneto, i pomodori, la cipolla rossa, il jalapeno, l'aneto e il prezzemolo. Mescola bene.
2. In una ciotola piccola, sbatti insieme l'aceto di mele e l'olio d'oliva. Versa sulla miscela di cetrioli e mescola per combinare.
3. Condisci con sale e pepe a piacere.
4. Servi immediatamente o metti in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
5. Servi con chips di mais o come condimento per carni alla griglia o panini.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 47 kcal
• Grassi Totali: 2g
• Sodio: 624mg
• Carboidrati Totali: 8g
• Fibre Alimentari: 2g
• Zuccheri: 5g
• Proteine: 1g