Come Preparare la Casseruola di Manzo e Pane di Mais?

Q: È possibile utilizzare carne macinata magra per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare carne macinata magra per un’opzione più salutare.

Q: Posso sostituire il mix di pane di mais con una ricetta fatta in casa?
A: Certamente, puoi usare una tua ricetta di pane di mais, basta che la consistenza sia simile a quella del mix commerciale.

Q: La cassonetto può essere preparata in anticipo?
A: Sì, puoi preparare la casseruola in anticipo e riscaldarla in forno prima di servire.

Casseruola di Manzo e Pane di Mais

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Note

Ingredienti:

• 450 g di carne macinata di manzo
• 1 cipolla tritata
• 1 barattolo (circa 410 g) di pomodori a pezzetti, sgocciolati
• 1 barattolo (circa 432 g) di mais, sgocciolato
• 1 confezione (circa 240 g) di mix per pane di mais
• 1 uovo
• 1/3 di tazza di latte
• Sale e pepe a piacere
• Formaggio cheddar grattugiato per la guarnizione

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una grande padella, cuocere la carne macinata di manzo e la cipolla a fuoco medio fino a quando la carne non è più rosa. Scolare il grasso in eccesso.
3. Aggiungere i pomodori a pezzetti, il mais, sale e pepe nella padella. Mescolare e cuocere per 5 minuti.
4. Versare il mix di carne in una teglia da forno di 23x33 cm.
5. In una ciotola, sbattere insieme il mix per pane di mais, l'uovo e il latte fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il composto di pane di mais sopra il mix di carne.
6. Infornare per 18-20 minuti o fino a quando il pane di mais è dorato.
7. Cospargere di formaggio cheddar grattugiato e infornare per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio si è sciolto.
8. Servire caldo.

Nutrizione:

• Calorie: 553 kcal
• Grassi Totali: 26 g
• Grassi Saturi: 10 g
• Colesterolo: 142 mg
• Sodio: 1052 mg
• Carboidrati Totali: 48 g
• Fibre: 3 g
• Zuccheri: 8 g
• Proteine: 32 g