Q: Posso usare un tipo di salsiccia diverso per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare qualsiasi tipo di salsiccia che preferisci.
Q: È possibile rendere il sugo più denso?
A: Sì, puoi aggiungere un po’ più di farina per ottenere un sugo più denso.
Q: Posso preparare questa ricetta in anticipo?
A: Sì, puoi preparare il sugo in anticipo e riscaldarlo prima di servirlo sui biscotti.
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Sugo di Salsiccia con Biscotti alla Gloria
Note
Ingredienti:
- 450g di salsiccia tritata
- 60ml di farina
- 475ml di latte
- Sale e pepe a piacere
- 8 biscotti, cotti
- In una grande padella, cuocere la salsiccia tritata a fuoco medio finché non diventa marrone e ben cotta.
- Spargere la farina sulla salsiccia e mescolare bene per combinare.
- Versare gradualmente il latte, mescolando costantemente. Cuocere fino a che il composto non si addensa alla consistenza desiderata. Condire con sale e pepe.
- Tagliare i biscotti a metà e disporli nei piatti da portata. Versare il sugo di salsiccia sopra i biscotti e servire caldo.
- Calorie: 545kcal
- Grassi Totali: 33g
- Grassi Saturi: 12g
- Colesterolo: 94mg
- Sodio: 1144mg
- Carboidrati Totali: 42g
- Fibre: 1g
- Zuccheri: 4g
- Proteine: 20g