Appetizer

Come Preparare Chips di Cavolo Riccio nell’Air Fryer?

Q: Posso usare altri tipi di cavolo per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare altri tipi di cavolo, ma il tempo di cottura potrebbe variare.

Q: È necessario pre-riscaldare l’air fryer?
A: Sì, è importante pre-riscaldare l’air fryer per ottenere una cottura uniforme.

Q: Posso conservare le chips di cavolo avanzate?
A: Sì, ma potrebbero perdere la loro croccantezza. È meglio consumarle subito dopo la cottura.

Chips di Cavolo Riccio nell'Air Fryer

Note

Ingredienti:
  • 1 mazzo di cavolo riccio, lavato e asciugato
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • Opzionale: 1/2 cucchiaino di aglio in polvere o lievito nutrizionale per un sapore aggiunto
Istruzioni:
  1. Preriscalda l'air fryer a 180°C (350°F).
  2. Rimuovi i gambi duri dalle foglie di cavolo e strappale in pezzi di dimensioni adatte al morso.
  3. In una ciotola grande, mescola il cavolo con olio d'oliva, sale e pepe fino a coprirlo uniformemente.
  4. Posiziona il cavolo nell'air fryer in un singolo strato, assicurandoti di non sovraccaricare.
  5. Cuoci per 6 minuti, poi scuoti il cestello per distribuire uniformemente la cottura.
  6. Cuoci per altri 6 minuti o fino a quando il cavolo diventa croccante e leggermente dorato.
  7. Rimuovi dall'air fryer e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
Valori Nutrizionali per Porzione:
  • Calorie: 68 kcal
  • Grassi Totali: 4g
  • Grassi Saturi: 0,6g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 292mg
  • Carboidrati Totali: 7,5g
  • Fibre: 1,3g
  • Zuccheri: 0,9g
  • Proteine: 2,5g

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