cocoQ: Quanto tempo dovrei marinare il pollo?
A: Il pollo dovrebbe essere marinato per circa 3 ore per assorbire i sapori.
Q: Posso usare un diverso tipo di padella per cuocere il pollo?
A: Sì, puoi usare una casseruola di terracotta, una padella di ghisa o un tagine.
Q: È necessario aggiungere acqua durante la cottura?
A: No, il pollo cuocerà nei suoi succhi, quindi non è necessario aggiungere acqua.
Pollo al Forno Stile Originale: Una Ricetta Semplice e Deliziosa
Note
Ingredienti:
- 1 Pollo giovane
- 1 cucchiaio di salsa di soia Tai Tai Le
- 1 cucchiaino di salsa di pollo Tai Tai Le
- 1 cucchiaio di vino da cucina Tai Tai Le
- 1 pezzo di zenzero fresco
- 80-100 g di cipolline verdi
- 1-2 g di sale (opzionale)
- 1 cucchiaio di olio da cucina
- Tagliare il pollo pulito a pezzi e marinare con salsa di soia, salsa di pollo e vino da cucina. Lasciare riposare per circa 3 ore.
- Preparare zenzero e cipolline verdi.
- Tagliare lo zenzero a fette e disporlo sul fondo della padella scelta.
- Coprire con cipolline verdi e aggiungere un cucchiaio di olio.
- Adagiare il pollo marinato nella padella, senza aggiungere acqua.
- Cuocere coperto a fuoco alto per circa 12 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda delle dimensioni del pollo e del tipo di padella usata.
- Servire il pollo cospargendolo di cipolline verdi tritate.
- Alto contenuto di proteine
- Contenuto moderato di grassi
- Basso contenuto di carboidrati
