cocoQ: È difficile preparare il “Sour Soup Crispy Black Fish Fillet”?
A: No, seguendo attentamente i passaggi, si può facilmente preparare questo piatto gustoso.
Q: Posso sostituire il condimento “Tai Tai Le Sour Soup Beefy” con un altro?
A: Sì, puoi sostituire con un condimento simile per zuppe acide se non hai quello specifico.
Q: Quanto tempo ci vuole per cucinare questo piatto?
A: Il processo totale, inclusa la preparazione, richiede circa 30-40 minuti.
Filetto di Pesce Nero Croccante in Zuppa Acida
Note
Ingredienti:
- Filetto di pesce nero: 1000 grammi
- Albume d'uovo: 1
- Cipolla, zenzero, aglio: in quantità adeguate
- Condimento per zuppa acida e manzo "Tai Tai Le": 2 pacchetti
- Taglia il filetto di pesce nero in pezzi (circa 1000 grammi).
- Aggiungi sale al filetto di pesce e strofinalo per rimuovere il muco. Questo passaggio è cruciale per rendere il pesce liscio e senza odore di pesce.
- Lava il filetto di pesce e mescolalo con vino giallo, albume d'uovo e amido di mais.
- Scalda un po' di olio in una padella e soffriggi cipolla, zenzero e aglio. Aggiungi il condimento "Tai Tai Le" e l'acqua bollente.
- Quando la zuppa inizia a bollire, aggiungi il filetto di pesce. Non muoverlo finché non prende forma. Non cuocere troppo a lungo per evitare che il pesce si sfaldi.
- Cospargi di cipolline tritate e servi.
- Questa ricetta è ricca di proteine grazie al pesce.
- Contiene nutrienti essenziali come Omega-3.
- Bassa in grassi e carboidrati, adatta per una dieta equilibrata.
