Come Preparare il Miglior Dip Messicano Strato per Strato?

Q: È possibile preparare questo dip in anticipo?
A: Sì, ma è meglio aggiungere gli strati superiori (cipolle, pomodori e olive) poco prima di servire per mantenere la freschezza.

Q: Posso usare ingredienti a basso contenuto di grassi?
A: Certo, puoi usare fagioli, guacamole, panna acida e formaggio a basso contenuto di grassi per una versione più leggera.

Q: Come posso conservare gli avanzi?
A: Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Dip Messicano a Strati: La Ricetta Definitiva

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Note

Ingredienti:

• 1 lattina (425 g) di fagioli messicani schiacciati
• 1 tazza di guacamole
• 1 tazza di panna acida
• 1 tazza di salsa
• 1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o miscela messicana)
• 1/4 tazza di cipolle verdi tritate
• 1/4 tazza di pomodori a dadini
• 1/4 tazza di olive nere affettate
• Chips di mais per servire

Istruzioni:

1. In un piatto da portata o in una pirofila da 23x23 cm, stendere i fagioli messicani come primo strato.
2. Stendere il guacamole sopra i fagioli come secondo strato.
3. Continuare con uno strato di panna acida e poi salsa.
4. Spargere il formaggio grattugiato uniformemente sopra lo strato di salsa.
5. Completare con cipolle verdi, pomodori a dadini e olive nere affettate.
6. Servire immediatamente con chips di mais per intingere.

Nutrizione:

• Calorie: 285 kcal
• Grassi Totali: 17g
• Grassi Saturi: 8g
• Colesterolo: 35mg
• Sodio: 486mg
• Carboidrati Totali: 23g
• Fibre: 6g
• Zuccheri: 5g
• Proteine: 12g