Come Preparare il Fudge all’Arancia e Crema: Un Dolce Veloce e Gustoso

Q: Posso usare cioccolato al latte invece del cioccolato bianco?
A: Sì, ma il sapore e il colore finale saranno differenti.

Q: Quanto tempo si conserva il fudge all’arancia in frigorifero?
A: Si conserva bene per circa una settimana se conservato in un contenitore ermetico.

Q: Posso omettere il colorante alimentare?
A: Sì, il colorante è opzionale e non influisce sul sapore.

Fudge all'Arancia e Crema

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Note

Ingredienti:

• 1 tazza di gocce di cioccolato bianco
• 1/2 tazza di latte condensato zuccherato
• 1 cucchiaino di estratto di arancia
• Scorza di 1 arancia
• Colorante alimentare arancione (opzionale)
• 1/4 tazza di zucchero a velo

Istruzioni:

1. Foderare una teglia quadrata da 15x15 cm con carta da forno.
2. In una ciotola adatta al microonde combinare le gocce di cioccolato bianco e il latte condensato.
3. Riscaldare nel microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l'altro, finché il cioccolato non si è sciolto e non è liscio.
4. Mescolare l'estratto di arancia, la scorza di arancia e qualche goccia di colorante alimentare arancione, se desiderato.
5. Versare il composto nella teglia preparata e distribuirlo uniformemente.
6. Mettere in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a quando non si è indurito.
7. Una volta indurito, rimuovere dalla teglia e tagliare a quadrati.
8. Cospargere i quadrati con zucchero a velo prima di servire.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 260kcal
• Grassi Totali: 12g
• Grassi Saturi: 7g
• Colesterolo: 9mg
• Sodio: 54mg
• Carboidrati Totali: 36g
• Fibre Alimentari: 0g
• Zuccheri: 35g
• Proteine: 4g