Come Preparare i Muffin ai Chicchi di Cioccolato Bianco?

Domanda: Posso sostituire l’olio vegetale con il burro?
Risposta: Sì, puoi sostituire l’olio vegetale con una quantità uguale di burro sciolto.

Domanda: È possibile usare farina integrale invece di quella bianca?
Risposta: Sì, ma la consistenza dei muffin potrebbe risultare leggermente diversa.

Domanda: Posso aggiungere frutta secca o noci?
Risposta: Certo, puoi aggiungere frutta secca o noci insieme ai chicchi di cioccolato bianco per una variazione.

Ricetta Muffin con Chicchi di Cioccolato Bianco

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Note

Ingredienti:

• 1 e 3/4 tazze di farina
• 1/2 tazza di zucchero
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di latte
• 1/4 tazza di olio vegetale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 uovo
• 1 tazza di chicchi di cioccolato bianco

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 190°C e rivesti uno stampo per muffin con dei pirottini di carta.
2. In una grande ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In una ciotola separata, unisci il latte, l'olio vegetale, l'estratto di vaniglia e l'uovo.
4. Versa gli ingredienti umidi in quelli secchi e mescola fino a che non sono appena combinati.
5. Incorpora i chicchi di cioccolato bianco.
6. Distribuisci l'impasto uniformemente negli stampi per muffin, riempiendo ogni spazio per circa 2/3.
7. Inforna per 18-20 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro di un muffin esce pulito.
8. Lascia raffreddare i muffin nello stampo per alcuni minuti, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 380kcal
• Grassi Totali: 16g
• Grassi Saturi: 6g
• Colesterolo: 37mg
• Sodio: 308mg
• Carboidrati Totali: 54g
• Fibre Alimentari: 1g
• Zuccheri: 34g
• Proteine: 5g