Come Preparare i Deliziosi Biscotti Mississippi Mud in Soli 27 Minuti?

Q: Posso sostituire le noci pecan con altri tipi di noci?
A: Sì, puoi sostituire le noci pecan con noci o mandorle a tuo piacimento.

Q: È necessario usare burro non salato?
A: Sì, il burro non salato è preferibile per controllare la quantità di sale nella ricetta, ma puoi usare burro salato riducendo il sale aggiunto.

Q: Posso fare i biscotti senza le mini marshmallows?
A: Sì, puoi omettere le mini marshmallows, ma cambierà la texture e il sapore tipici dei Mississippi Mud Cookies.

Biscotti Mississippi Mud: Una Ricetta Veloce e Golosa

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Note

Ingredienti:

• 1/2 tazza di burro non salato, fuso
• 1 tazza di zucchero
• 1/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato
• 1/4 tazza di farina di grano
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 uova grandi
• 1 tazza di noci pecan o noci, tritate
• 1/2 tazza di mini marshmallows
• 1/4 tazza di gocce di cioccolato

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Fodera una teglia con carta da forno.
2. In una grande ciotola, combina burro fuso, zucchero, cacao in polvere, farina, sale e estratto di vaniglia. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
4. Incorpora le noci tritate, i mini marshmallows e le gocce di cioccolato.
5. Disponi cucchiaiate dell'impasto sulla teglia preparata, lasciando spazio tra un biscotto e l'altro.
6. Cuoci in forno per 10-12 minuti, o fino a quando i bordi saranno ben definiti e il centro leggermente umido.
7. Togli dal forno e lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia per farli raffreddare completamente.

Valori Nutrizionali per Porzione:

• Calorie: 365 kcal
• Grassi Totali: 21 g
• Grassi Saturi: 9 g
• Colesterolo: 88 mg
• Sodio: 116 mg
• Carboidrati Totali: 44 g
• Fibre: 3 g
• Zuccheri: 34 g
• Proteine: 6 g