cocoQ: Quanto tempo ci vuole per preparare gli involtini?
A: In totale, 35 minuti – 15 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura.
Q: Posso usare un altro tipo di carne al posto del corned beef?
A: Sì, puoi sostituirlo con un altro tipo di carne cotta, ma il corned beef è tradizionale per questa ricetta.
Q: Posso friggere gli involtini in anticipo?
A: È meglio servirli freschi per mantenere la loro croccantezza, ma puoi prepararli in anticipo e riscaldarli prima di servire.
Involtini Irlandesi con Uova
Note
Ingredienti:
- 8 involucri per egg roll
- 1 tazza di corned beef cotto, sminuzzato
- 1 tazza di cavolo cotto, sminuzzato
- 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- 2 cipollotti, tritati
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- Olio vegetale, per friggere
- In una grande ciotola, mescolare il corned beef, il cavolo, il cheddar, i cipollotti, la senape di Digione e la salsa Worcestershire.
- Posizionare un involucro per egg roll su una superficie pulita. Mettere circa 2 cucchiai del composto di corned beef al centro dell'involucro.
- Piegare l'angolo inferiore dell'involucro sopra il ripieno. Piegare i lati verso il centro, quindi arrotolare strettamente l'involucro a forma di cilindro.
- Bagnare i bordi dell'involucro con acqua per sigillare. Ripetere con gli altri involucri e il ripieno.
- Riscaldare l'olio vegetale in una grande padella o friggitrice a 175°C.
- Friggere gli involtini a lotti per circa 5 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti. Scolare su carta assorbente.
- Servire gli involtini irlandesi caldi con la tua salsa preferita.
- Calorie: 325kcal
- Grassi Totali: 16g
- Grassi Saturi: 7g
- Colesterolo: 62mg
- Sodio: 819mg
- Carboidrati Totali: 31g
- Fibre Alimentari: 2g
- Zuccheri: 2g
- Proteine: 15g
