Come Preparare delle Golose Barrette di Cheesecake?

Domanda: Posso usare biscotti diversi dai graham cracker per la base?
Risposta: Sì, puoi utilizzare altri tipi di biscotti secchi tritati al loro posto.

Barrette di Cheesecake

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Note

Ingredienti:

• 1 tazza di briciole di graham cracker
• 2 cucchiai di burro fuso
• 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 uovo

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 325°F (163°C).
2. In una piccola ciotola, mescola le briciole di graham cracker e il burro fuso. Pressa il composto sul fondo di una teglia quadrata (20x20 cm) imburrata per formare la crosta.
3. In un'altra ciotola, sbatti il formaggio cremoso, lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungi l'uovo e continua a sbattere fino a quando non sarà ben incorporato.
4. Versa il composto di formaggio cremoso sopra la crosta nella teglia.
5. Cuoci in forno per 35-40 minuti, o fino a quando i bordi saranno compatti e il centro leggermente tremolante.
6. Togli dal forno e lascia raffreddare completamente prima di mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
7. Una volta raffreddate, taglia in barrette e servi.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 389kcal
• Grassi Totali: 25g
• Grassi Saturi: 14g
• Colesterolo: 105mg
• Sodio: 314mg
• Carboidrati Totali: 36g
• Fibre Alimentari: 0g
• Zuccheri: 27g
• Proteine: 5g