Come Preparare degli Avvolgini di Jalapeño e Bacon alla Griglia?

Q: Posso utilizzare formaggio diverso dal cheddar?
A: Sì, puoi sostituire il cheddar con qualsiasi formaggio che si fonde bene.

Q: Come posso evitare che il bacon si stacchi durante la cottura?
A: Assicurati di fissare il bacon attorno al jalapeño con stuzzicadenti.

Q: È possibile cucinare questi avvolgini in forno anziché sulla griglia?
A: Sì, puoi cuocerli in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti o fino a quando il bacon non è croccante.

Avvolgini di Jalapeño e Bacon alla Griglia

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Note

Ingredienti:

• 8 peperoncini jalapeño
• 8 fette di bacon
• 1/2 tazza di formaggio cremoso (cream cheese)
• 1/4 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscalda la griglia a calore medio.
2. Taglia i peperoncini jalapeño a metà per il lungo e rimuovi i semi.
3. In una piccola ciotola, mescola insieme formaggio cremoso, cheddar, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe.
4. Riempi ogni metà di jalapeño con il composto di formaggio.
5. Avvolgi ogni metà di jalapeño con una fetta di bacon e fissala con degli stuzzicadenti.
6. Posiziona i jalapeño avvolti sulla griglia preriscaldata e cuoci per circa 5 minuti per lato, o fino a quando il bacon è croccante e il formaggio fuso.
7. Rimuovi dalla griglia e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 210kcal
• Grassi Totali: 16g
• Grassi Saturi: 8g
• Colesterolo: 46mg
• Sodio: 523mg
• Carboidrati Totali: 4g
• Fibre: 1g
• Zuccheri: 2g
• Proteine: 12g