Come Preparare del Gustosi Won Ton Fritti?

Domanda: Posso sostituire la carne di maiale con un’altra carne?
Risposta: Sì, è possibile utilizzare carne di pollo o di manzo tritata al posto del maiale.

Domanda: È possibile cuocere i won ton al vapore anziché friggerli?
Risposta: Sì, i won ton possono essere cotti al vapore per un’opzione più leggera. Il tempo di cottura sarà di circa 10-12 minuti.

Won Ton Fritti

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Note

Ingredienti:

• 225g di carne di maiale tritata
• 1/4 di tazza di cavolo finemente tritato
• 1/4 di tazza di carote finemente tritate
• 1/4 di tazza di cipolle verdi finemente tritate
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 1 cucchiaino di aglio tritato
• 1 cucchiaino di zenzero tritato
• 24 involucri di wonton
• Olio vegetale per friggere

Istruzioni:

1. Mescolare in una ciotola carne di maiale, cavolo, carote, cipolle verdi, salsa di soia, olio di sesamo, aglio e zenzero. Mescolare bene.
2. Mettere un piccolo cucchiaio di ripieno al centro di ogni involucro di wonton. Spennellare i bordi con acqua, poi piegare diagonalmente a formare un triangolo. Premere i bordi fermamente per sigillare.
3. Riscaldare l'olio vegetale in una padella profonda o in una pentola. Friggere i wonton in lotti fino a doratura e croccantezza, circa 3-4 minuti per lato. Rimuovere dall'olio e sgocciolare su carta assorbente.
4. Servire caldi e gustare!

Nutrizione:

• Calorie: 260kcal
• Grassi Totali: 8g
• Grassi Saturi: 2g
• Colesterolo: 15mg
• Sodio: 740mg
• Carboidrati Totali: 34g
• Fibre Alimentari: 1g
• Zuccheri: 2g
• Proteine: 11g