Come Preparare del Gustosi Bocconcini di Pollo alla Buffalo?

Q: Posso usare un altro tipo di pane per i bocconcini? A: Sì, puoi usare vari tipi di pane grattugiato, ma assicurati che siano abbastanza secchi per ottenere una croccantezza ideale.

Bocconcini di Pollo alla Buffalo

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Note

Ingredienti:

• 450 g di petto di pollo disossato e senza pelle
• 120 ml di salsa piccante
• 60 ml di burro fuso
• 240 ml di pangrattato
• 120 ml di formaggio Parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/2 cucchiaino di paprika
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero
• Salsa Ranch, per servire
• Stecchi di sedano, per servire

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. Tagliare il petto di pollo in pezzi piccoli.
3. In una ciotola media, mescolare insieme la salsa piccante e il burro fuso.
4. In un'altra ciotola, combinare il pangrattato, il formaggio Parmigiano, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
5. Immergere ogni pezzo di pollo nella miscela di salsa, poi ricoprirlo con la miscela di pangrattato, premendo delicatamente per farla aderire.
6. Disporre i bocconcini di pollo sulla teglia preparata.
7. Cuocere in forno per 20 minuti o fino a quando il pollo non sarà cotto e croccante.
8. Servire i Bocconcini di Pollo alla Buffalo con la salsa Ranch e stecchi di sedano.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 327kcal
• Grassi Totali: 15g
• Grassi Saturi: 8g
• Colesterolo: 103mg
• Sodio: 1136mg
• Carboidrati Totali: 19g
• Fibre: 1g
• Zuccheri: 1g
• Proteine: 29g