Come Preparare degli Involtini di Spinaci Salutari?

Q: Posso usare spinaci surgelati per questa ricetta?
A: Sì, ma assicurati di scongelarli completamente e di rimuovere l’acqua in eccesso prima dell’uso.

Q: È possibile sostituire il formaggio ricotta con un altro tipo di formaggio?
A: Sì, puoi usare formaggio caprino o qualsiasi formaggio cremoso a tua preferenza.

Q: Questi involtini possono essere preparati in anticipo?
A: Sì, puoi prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero. Riscaldali in forno prima di servire.

Involtini di Spinaci con Ricotta e Olive

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Note

Ingredienti:

• 8 grandi foglie di spinaci
• 1 tazza di formaggio ricotta
• 1/4 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
• 1/4 tazza di pomodori secchi tritati
• 1/4 tazza di olive nere tritate
• 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
2. In una ciotola media, mescola il formaggio ricotta, il Parmigiano, i pomodori secchi, le olive nere, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.
3. Stendi le foglie di spinaci su una superficie pulita.
4. Spalma uno strato sottile del composto di formaggio su ogni foglia di spinaco.
5. Arrotola strettamente le foglie di spinaci e fissale con stuzzicadenti, se necessario.
6. Disponi gli involtini di spinaci su una teglia foderata con carta da forno.
7. Inforna per 15-20 minuti o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e gli involtini saranno leggermente croccanti.
8. Togli dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti.
9. Servi come un antipasto gustoso e nutriente.

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 164 kcal
• Grassi Totali: 9 g
• Grassi Saturi: 5 g
• Colesterolo: 32 mg
• Sodio: 354 mg
• Carboidrati Totali: 7 g
• Fibre: 2 g
• Zuccheri: 3 g
• Proteine: 13 g