Come Preparare Capesante Avvolte in Bacon: Una Ricetta Facile e Gustosa?

Domanda: È necessario girare le capesante durante la cottura in padella?
Risposta: Sì, è importante girarle per cuocerle uniformemente su entrambi i lati.

Ricetta Capesante Avvolte in Bacon

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Note

Ingredienti:

• 12 grandi capesante
• 6 fette di bacon
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
2. Avvolgi ogni capasanta con una fetta di bacon e fissala con uno stuzzicadenti.
3. Riscalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Condisci le capesante con sale e pepe.
4. Rosola le capesante avvolte in bacon nella padella per circa 2 minuti per lato, fino a quando il bacon non diventa leggermente croccante.
5. Trasferisci le capesante su una teglia da forno e cuoci nel forno preriscaldato per circa 8-10 minuti, fino a quando le capesante saranno cotte e il bacon sarà croccante.
6. Togli dal forno e lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Nutrizione:

• Calorie: 322kcal
• Grassi Totali: 19g
• Grassi Saturi: 6g
• Colesterolo: 61mg
• Sodio: 747mg
• Carboidrati Totali: 3g
• Fibre: 0g
• Zuccheri: 0g
• Proteine: 34g