Come Preparare Barrette di Avena e Fragole per la Colazione?

Q: Posso usare un altro tipo di frutta invece delle fragole? A: Sì, puoi sostituire le fragole con altri frutti a tua scelta, come mirtilli o lamponi.
Q: È possibile utilizzare olio di oliva al posto dell’olio di cocco? A: Sì, ma l’olio di oliva può cambiare leggermente il sapore del dolce.

Barrette di Avena e Fragole per la Colazione

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Note

Ingredienti:

• 2 tazze di fiocchi d'avena
• 1 tazza di farina di grano intero
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di miele
• 1/4 tazza di olio di cocco, fuso
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 tazza di fragole, tagliate a dadini

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una grande ciotola, combina i fiocchi d'avena, la farina di grano intero, il lievito in polvere e il sale.
3. In un'altra ciotola, mescola insieme il miele, l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia.
4. Versa gli ingredienti umidi in quelli secchi e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Incorpora delicatamente le fragole tagliate a dadini.
6. Pressa il composto uniformemente nella teglia preparata.
7. Cuoci in forno per 20-25 minuti, o fino a doratura e consistenza solida.
8. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in barrette.
9. Goditi come una deliziosa e salutare colazione o snack!

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 285kcal
• Grassi Totali: 9g
• Grassi Saturi: 6g
• Sodio: 106mg
• Carboidrati Totali: 47g
• Fibre Alimentari: 6g
• Zuccheri: 18g
• Proteine: 6g