Stai Cercando un Antipasto Messicano Facile e Gustoso? Prova Questa Ricetta!

Q: Posso usare fagioli neri in scatola per questa ricetta?
A: Sì, questa ricetta richiede fagioli neri in scatola, scolati e sciacquati.

Q: È possibile sostituire il formaggio cheddar con un altro tipo?
A: Certo, puoi usare qualsiasi formaggio che si fonde bene, come il Monterrey Jack o il Pepper Jack.

Q: Questo piatto è piccante?
A: Dipende dai tuoi gusti. Puoi aggiustare la quantità di jalapeño per controllare il livello di piccantezza.

Delizioso Dip Messicano: Ricetta Facile e Saporita

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Note

Ingredienti:

• 1 lattina (425 g) di fagioli neri, scolati e sciacquati
• 1 tazza di mais congelato, scongelato
• 1 tazza di pomodori a dadini
• 1/2 tazza di cipolla rossa a dadini
• 1 jalapeño, privato dei semi e tritato finemente
• 1/4 tazza di coriandolo tritato
• 1 lime, il succo
• 1 cucchiaino di cumino
• 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
• Sale e pepe a piacere
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• Chips di tortilla per servire

Istruzioni:

1. In una grande ciotola, combina fagioli neri, mais, pomodori, cipolla rossa, jalapeño, coriandolo, succo di lime, cumino, peperoncino in polvere, sale e pepe. Mescola bene.
2. Trasferisci il composto in una pirofila e spalmalo uniformemente.
3. Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra.
4. Cuoci in forno preriscaldato a 175°C (350°F) per 15 minuti o fino a quando il formaggio si è sciolto e diventa dorato.
5. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per alcuni minuti.
6. Servi il Dip Messicano Fantastico con chips di tortilla per intingere.

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 220kcal
• Grassi Totali: 8g
• Grassi Saturi: 4g
• Colesterolo: 20mg
• Sodio: 450mg
• Carboidrati Totali: 30g
• Fibre: 8g
• Zuccheri: 4g
• Proteine: 10g