cocoDomande Frequenti
Q: Qual è la temperatura del forno per cuocere le patate?
A: 425°F (220°C).
Q: Quanto tempo si bollono le patate?
A: Circa 10 minuti fino a quando non sono tenere.
Q: Quali spezie sono utilizzate nella ricetta?
A: Aglio in polvere, paprika, e pepe nero.
Patate Novelle Croccanti
Note
Ingredienti:
- 500g di patate novelle
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- Prezzemolo fresco per guarnire
- Preriscaldare il forno a 220°C.
- Bollire le patate novelle fino a che non sono tenere, circa 10 minuti.
- Scolare le patate e lasciarle raffreddare leggermente, poi schiacciarle leggermente con il retro di una forchetta.
- In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, sale, aglio in polvere, paprika e pepe nero.
- Posizionare le patate appiattite su una teglia foderata con carta da forno. Versare sopra la miscela di olio d'oliva, assicurandosi che ogni patata sia ricoperta.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando le patate sono dorate e croccanti.
- Guarnire con prezzemolo fresco e servire calde.
- Calorie: 175kcal
- Grassi Totali: 7g
- Grassi Saturi: 1g
- Colesterolo: 0mg
- Sodio: 584mg
- Carboidrati Totali: 27g
- Fibre: 3g
- Zuccheri: 1g
- Proteine: 3g
