cocoDomande Frequenti Durante la Preparazione delle Uova Scozzesi
Q: Quanto tempo ci vuole per preparare le Uova Scozzesi?
A: Il tempo totale è di circa 30 minuti, con 15 minuti di preparazione e 15 minuti di cottura.
Q: Quali ingredienti sono necessari per le Uova Scozzesi?
A: Avrai bisogno di uova, carne di salsiccia macinata, pangrattato, timo essiccato, salvia essiccata, pepe nero, sale, farina e olio vegetale per friggere.
Q: Come si cuociono le Uova Scozzesi?
A: Dopo aver avvolto le uova sode nella carne di salsiccia e nel pangrattato, friggile in olio caldo fino a doratura, poi termina la cottura in forno.
Ricetta delle Uova Scozzesi Fatte in Casa
Note
Ingredienti:
- 4 uova
- 450 g di carne di salsiccia macinata
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1 cucchiaino di timo essiccato
- 1/2 cucchiaino di salvia essiccata
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 tazza di farina
- Olio vegetale per friggere
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Cuoci le uova in acqua bollente per 6-7 minuti, poi raffreddale e togli la buccia.
- Mescola la carne di salsiccia con il pangrattato, le erbe e le spezie.
- Dividi il composto di salsiccia in 4 parti, forma delle cotolette e avvolgi ogni uovo.
- Passa le uova nel farina, poi friggile in olio caldo fino a doratura.
- Trasferisci le uova su una teglia e cuocile nel forno per altri 5 minuti.
- Servi le uova scozzesi calde o a temperatura ambiente.
- Calorie: 420kcal
- Grassi Totali: 14g
- Grassi Saturi: 4g
- Colesterolo: 240mg
- Sodio: 900mg
- Carboidrati Totali: 35g
- Fibre: 2g
- Zuccheri: 3g
- Proteine: 40g
