Come Si Prepara la Ricetta dei Biscotti d’Avena Senza Zucchero Aggiunto?

Q: Posso sostituire le uvetta con altri frutti secchi?
A: Sì, puoi usare qualsiasi tipo di frutta secca al posto dell’uvetta o dei cranberry essiccati.

Ricetta Biscotti d'Avena Senza Zucchero Aggiunto

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Note

Ingredienti:

• 2 banane mature, schiacciate
• 1/4 di tazza di salsa di mele non zuccherata
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 e 1/2 tazze di fiocchi d'avena
• 1/4 di tazza di frutta secca tritata (opzionale)
• 1/4 di tazza di uvetta o cranberry essiccati
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/4 cucchiaino di sale

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescola le banane schiacciate, la salsa di mele e l'estratto di vaniglia.
3. Aggiungi i fiocchi d'avena, la frutta secca (se utilizzata), l'uvetta o i cranberry essiccati, la cannella e il sale. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Usa un cucchiaio per dosare l'impasto sulla teglia preparata, formando dei mucchietti.
5. Schiaccia leggermente ogni biscotto con il dorso del cucchiaio.
6. Cuoci in forno per 12-15 minuti, o fino a quando i bordi saranno dorati.
7. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.

Valori Nutrizionali (per porzione):

• Calorie: 150 kcal
• Grassi Totali: 3 g
• Grassi Saturi: 0,5 g
• Colesterolo: 0 mg
• Sodio: 150 mg
• Carboidrati Totali: 30 g
• Fibre: 4 g
• Zuccheri: 7 g
• Proteine: 4 g