Appetizer

Come Preparare Chips di Tortilla Fritte?

Q: È possibile utilizzare tortillas integrali per questa ricetta?
A: Sì, è possibile usare tortillas integrali, ma il gusto e la consistenza potrebbero variare leggermente.

Chips di Tortilla Fritte

Note

Ingredienti:
  • 4 grandi tortillas di farina
  • Olio vegetale per friggere
  • Sale, a piacere
Istruzioni:
  1. Tagliare ogni tortilla in triangoli o nella forma desiderata per i chips.
  2. Riscaldare l'olio vegetale in una padella profonda o in una pentola a fuoco medio.
  3. Friggere i pezzi di tortilla a gruppi finché non diventano dorati e croccanti, circa 2-3 minuti per lato.
  4. Utilizzare un mestolo forato o delle pinze per trasferire i chips fritti su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
  5. Cospargere immediatamente i chips caldi con del sale dopo la frittura.
  6. Ripetere il processo di frittura con i restanti pezzi di tortilla.
  7. Servire i chips di tortilla fritti tiepidi con salsa, guacamole o la tua salsa preferita.
Nutrizione:
  • Calorie: 314kcal
  • Grassi Totali: 6g
  • Grassi Saturi: 1g
  • Colesterolo: 0mg
  • Sodio: 551mg
  • Carboidrati Totali: 59g
  • Fibre Alimentari: 3g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 9g

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