Q: Posso usare fragole congelate invece di fresche?
A: Sì, ma assicurati di scongelarle e scolarle bene prima di usarle.

Q: Come posso sapere quando la torta è completamente cotta?
A: La torta è pronta quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Q: Posso conservare questa torta al pound?
A: Sì, può essere conservata a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una settimana.

Torta al Pound con Fragole

Ingredienti:

Istruzioni:

Preriscaldare il forno a 175°C e ungere una teglia da plumcake 9x5 pollici.
In una ciotola media, mescolare la farina, il lievito e il sale. Mettere da parte.
In una ciotola grande, sbattere insieme il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere le uova, una alla volta, seguite dall'estratto di vaniglia.
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Incorporare delicatamente le fragole a dadini.
Versare l'impasto nella teglia preparata e livellare la superficie con una spatola.
Infornare per 55-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferirla su una griglia per farla raffreddare completamente.
Una volta raffreddata, spolverare la superficie con zucchero a velo.
Tagliare e servire la deliziosa torta al pound con fragole.

Informazioni Nutrizionali:

Come Preparare una Torta al Pound con Fragole?