D: Posso usare un altro tipo di pesce al posto del salmone?
R: Sì, potete usare tonno o surimi come alternativa.
D: Cosa posso usare al posto della maionese piccante?
R: Potete mescolare maionese normale con un po’ di salsa sriracha o chili.
D: Posso fare i sushi rolls senza la tempura?
R: Certo, potete saltare la frittura per una versione più leggera.
![](https://cocoit.recipes/wp-content/uploads/2023/12/come-preparare-un-invitante-spicy-crunchy-salmon-roll-con-avocado-500x500.jpg)
Spicy Crunchy Salmon Roll con Avocado
Note
Ingredienti:
- 1 tazza di riso per sushi
- 4 fogli di alga nori
- 1/2 libbra (circa 225 grammi) di salmone fresco, tagliato a strisce sottili
- 1 avocado, affettato
- 1/4 di tazza di salsa maionese piccante
- Impasto per tempura (segui le istruzioni sulla confezione per la quantità)
- Olio vegetale, per friggere
- Salsa di soia, per servire
- Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione e lasciarlo raffreddare.
- Posizionare un tappetino per sushi di bambù su una superficie piana e mettere sopra un foglio di alga nori.
- Bagnare le mani con acqua per evitare che il riso si attacchi e spalmare uno strato sottile di riso sul nori, lasciando un piccolo spazio in alto.
- Posizionare alcune fette di salmone e avocado sopra il riso.
- Arrotolare il sushi saldamente usando il tappetino di bambù, applicando una leggera pressione.
- Ripetere i passaggi dal 2 al 5 per gli ingredienti rimanenti.
- Tagliare ogni rotolo in pezzi della grandezza di un boccone, circa 6-8 per rotolo.
- Preparare l'impasto per la tempura secondo le istruzioni sulla confezione.
- Riscaldare l'olio vegetale in una padella profonda o in una pentola.
- Immergere ogni rotolo di sushi nell'impasto per la tempura, assicurandosi di coprirlo uniformemente.
- Mettere delicatamente i rotoli rivestiti nell'olio caldo e friggerli fino a quando non diventano dorati e croccanti, circa 2-3 minuti.
- Rimuovere i rotoli dall'olio e posizionarli su un piatto foderato con carta assorbente per drenare l'olio in eccesso.
- Servire i Spicy Crunchy Salmon Rolls con Avocado con salsa di soia per intingere.
- Calorie: 365kcal
- Grassi Totali: 14g
- Grassi Saturi: 2g
- Colesterolo: 40mg
- Sodio: 400mg
- Carboidrati Totali: 40g
- Fibre Alimentari: 3g
- Zuccheri: 1g
- Proteine: 20g