Appetizer

Come Preparare un Invitante Spicy Crunchy Salmon Roll con Avocado?

D: Posso usare un altro tipo di pesce al posto del salmone?
R: Sì, potete usare tonno o surimi come alternativa.

D: Cosa posso usare al posto della maionese piccante?
R: Potete mescolare maionese normale con un po’ di salsa sriracha o chili.

D: Posso fare i sushi rolls senza la tempura?
R: Certo, potete saltare la frittura per una versione più leggera.

Spicy Crunchy Salmon Roll con Avocado

Note

Ingredienti:
  • 1 tazza di riso per sushi
  • 4 fogli di alga nori
  • 1/2 libbra (circa 225 grammi) di salmone fresco, tagliato a strisce sottili
  • 1 avocado, affettato
  • 1/4 di tazza di salsa maionese piccante
  • Impasto per tempura (segui le istruzioni sulla confezione per la quantità)
  • Olio vegetale, per friggere
  • Salsa di soia, per servire
Istruzioni:
  1. Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione e lasciarlo raffreddare.
  2. Posizionare un tappetino per sushi di bambù su una superficie piana e mettere sopra un foglio di alga nori.
  3. Bagnare le mani con acqua per evitare che il riso si attacchi e spalmare uno strato sottile di riso sul nori, lasciando un piccolo spazio in alto.
  4. Posizionare alcune fette di salmone e avocado sopra il riso.
  5. Arrotolare il sushi saldamente usando il tappetino di bambù, applicando una leggera pressione.
  6. Ripetere i passaggi dal 2 al 5 per gli ingredienti rimanenti.
  7. Tagliare ogni rotolo in pezzi della grandezza di un boccone, circa 6-8 per rotolo.
  8. Preparare l'impasto per la tempura secondo le istruzioni sulla confezione.
  9. Riscaldare l'olio vegetale in una padella profonda o in una pentola.
  10. Immergere ogni rotolo di sushi nell'impasto per la tempura, assicurandosi di coprirlo uniformemente.
  11. Mettere delicatamente i rotoli rivestiti nell'olio caldo e friggerli fino a quando non diventano dorati e croccanti, circa 2-3 minuti.
  12. Rimuovere i rotoli dall'olio e posizionarli su un piatto foderato con carta assorbente per drenare l'olio in eccesso.
  13. Servire i Spicy Crunchy Salmon Rolls con Avocado con salsa di soia per intingere.
Informazioni Nutrizionali (per porzione):
  • Calorie: 365kcal
  • Grassi Totali: 14g
  • Grassi Saturi: 2g
  • Colesterolo: 40mg
  • Sodio: 400mg
  • Carboidrati Totali: 40g
  • Fibre Alimentari: 3g
  • Zuccheri: 1g
  • Proteine: 20g

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