Come Preparare il Dip di Carciofi e Spinaci in Modo Facile?

Q: Posso usare carciofi freschi invece di quelli in scatola per questa ricetta?
A: Sì, puoi usare carciofi freschi, assicurati solo di cuocerli e tagliarli prima di aggiungerli al mix.

Q: È possibile sostituire la maionese con uno yogurt greco per una versione più leggera?
A: Certamente, lo yogurt greco può essere un’ottima sostituzione della maionese per alleggerire il piatto.

Q: Questo dip si può preparare in anticipo?
A: Sì, puoi preparare il dip in anticipo e conservarlo in frigorifero. Riscaldalo in forno prima di servire.

Dip di Carciofi e Spinaci al Forno

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Note

Ingredienti:

• 1 tazza di cuori di carciofo tritati
• 1 tazza di spinaci tritati
• 1/2 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
• 1/2 tazza di maionese
• 1/2 tazza di panna acida
• 1/4 tazza di formaggio mozzarella grattugiato
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
2. In una ciotola, combina i carciofi tritati, gli spinaci, il Parmigiano, la maionese, la panna acida, la mozzarella, l'aglio tritato, la cipolla in polvere, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Trasferisci il composto in una pirofila e distribuiscilo uniformemente.
4. Inforna e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e bollente.
5. Sforna e lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.
6. Servi con chips, cracker o pane tostato.

Informazioni Nutrizionali:

• Calorie: 230kcal
• Grassi Totali: 18g
• Grassi Saturi: 5g
• Colesterolo: 22mg
• Sodio: 570mg
• Carboidrati Totali: 9g
• Fibre: 2g
• Zuccheri: 2g
• Proteine: 8g