Q: Quanto tempo deve riposare il budino di chia prima di servirlo?
A: Deve riposare in frigorifero per almeno 2 ore o per tutta la notte.
Q: Posso usare il miele al posto dello sciroppo d’acero?
A: Sì, puoi sostituire lo sciroppo d’acero con la stessa quantità di miele.
Q: È adatto per diete vegane?
A: Sì, questa ricetta è adatta per vegani se si usa lo sciroppo d’acero.
Budino di Chia con Mandorle e Fragole
Note
Ingredienti:
- 2 tazze di latte di mandorla
- 1/2 tazza di semi di chia
- 1/4 tazza di sciroppo d'acero o miele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di fragole affettate
- 1/4 tazza di mandorle tritate
- Mescola in una ciotola il latte di mandorla, i semi di chia, lo sciroppo d'acero (o miele) e l'estratto di vaniglia.
- Mescola bene e lascia riposare per 5 minuti.
- Mescola di nuovo e metti in frigorifero per almeno 2 ore o per tutta la notte.
- Prima di servire, mescola bene per assicurarti che i semi di chia siano distribuiti uniformemente e abbiano assorbito il liquido.
- Servi il budino in ciotole o barattoli individuali, guarnisci con fragole affettate e mandorle tritate.
- Calorie: 250kcal
- Grassi Totali: 12g
- Grassi Saturi: 1g
- Colesterolo: 0mg
- Sodio: 150mg
- Carboidrati Totali: 30g
- Fibre Alimentari: 10g
- Zuccheri: 15g
- Proteine: 6g