Come Preparare i Peperoni Banana Farciti di Bob?

Q1: È necessario rimuovere i semi dai peperoni banana?
A1: Sì, taglia una fessura lungo ogni peperone e rimuovi semi e costole.

Q2: Qual è la temperatura del forno per cuocere i peperoni?
A2: Preriscalda il forno a 375°F (190°C).

Q3: Quanto tempo bisogna cuocere i peperoni farciti?
A3: Cuoci per 25-30 minuti, fino a quando i peperoni saranno teneri e la farcitura sarà fusa e dorata.

Peperoni Banana Farciti di Bob

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Note

Ingredienti:

• 4 peperoni banana
• 1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato
• 1/2 tazza di pangrattato
• 1/4 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
• 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
• Sale e pepe, a piacere

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
2. Taglia una fessura lungo ogni peperone, rimuovendo semi e costole.
3. In una ciotola, combina mozzarella, pangrattato, Parmigiano, prezzemolo, aglio, fiocchi di peperoncino rosso, sale e pepe. Mescola bene.
4. Riempi ogni peperone banana con il composto di formaggio, premendo delicatamente per riempire completamente.
5. Posiziona i peperoni farciti su una teglia e cuoci in forno per 25-30 minuti o fino a quando i peperoni saranno teneri e la farcitura sarà fusa e dorata.
6. Servi caldi e goditi!

Valori Nutrizionali:

• Calorie: 180kcal
• Grassi Totali: 7g
• Grassi Saturi: 4g
• Colesterolo: 20mg
• Sodio: 440mg
• Carboidrati Totali: 19g
• Fibre: 3g
• Zuccheri: 4g
• Proteine: 10g